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| グリストラップの清掃はたいへんです |
飲食店、食品加工工場、給食センター等、営業用厨房内から排出される排水に含まれる油脂の増加に伴い、グリストラップ（祖集器）の設置が法律によって定められました。
しかし、グリストラップはこまめに清掃しなければ、油や汚泥が溜って大変不衛生です。
グリストラップの洗浄・清掃を怠れば、悪臭が発生するだけでなく、ゴキブリや小バエが発生し、飲食店には致命的なイメージダウンとなります。
また油脂が配管に詰まってしまって、その清掃に大きなコストがかかってしまいます。
しかしグリストラップの清掃作業は大変な重労働で、従業員の肉体的にも精神的にも大きな負担となっています。
せっかく雇ったアルバイト店員がグリストラップの洗浄・清掃作業が嫌なために辞めてしまうケースもあります。
また一からアルバイト店員の募集と教育を行うのは、費用的にも時間的にも大きな損失です。
グリストラップの清掃作業はおよそ1時間かかります。仮にアルバイトにグリストラップの清掃作業をさせて場合の労務コストは、時間給900円と仮定すると、
900円×15日＝13,500円／月のコスト
13,500円×12ヶ月＝162,000円／年＋産廃費用
となります。
このグリストラップの清掃作業を外部業者に委託した場合、仮に毎月4回清掃作業を依頼すれば、
6,000円×4回＝24,000円／月のコスト
24,000円×12ヶ月＝288,000円／年
と多大なコストになってしまいます。
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| グリストラップの清掃を怠るとたいへんです |
しかし、コストを心配してグリストラップの清掃を怠るとたいへんなことになります！
グリストラップはこまめに清掃しなければ、油や汚泥が溜って大変不衛生です。
グリストラップの洗浄・清掃を怠れば、なんとも言えない悪臭が発生するだけでなく、ゴキブリや小バエが発生し、飲食店には致命的なイメージダウンとなります。
お客様は悪臭漂うお店で食事したくはありません。また近隣店舗からの苦情や最悪の場合には損害賠償訴訟を起こされる可能性もあります。
また油脂が配管に詰まってしまって、その清掃に大きなコストがかかってしまいます。
また定期的に清掃を行っている場合でも、清掃までの間に徐々にグリストラップの機能は低下していきます。特に夏場は要注意です。実際にすさまじい悪臭のためにお客様が離れていったお店も少なくありません。
このため、多くの飲食店経営者様は、グリストラップのゴミや油脂の付着を防ぎ、清掃回数を減らす方法をお探しになっています。
当社では、この解決策として、マイナスイオンを活用したグリストラップ浄化装置イオンスパーク2000をご提案しています。
数々の有名飲食店で活用されているイオンスパーク2000は、グリストラップの清掃回数を減らし、皆様の悩みを解決します。
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| イオンスパーク2000 |
イオンスパーク2000は、マイナスイオンの働きで油脂や水アカを分解し、グリストラップ内の汚泥の蓄積を軽減します。
他のグリストラップ浄化装置と違い、薬剤や微生物の投入が不要なため、ランニングコストの削減が可能です。
イオンスパーク2000からクシ状にダクトをグリストラップ内に沈めます。
このダクトから泡となったマイナスイオンをグリストラップ内に行き渡らせ、排水がグリストラップ内を進むにつれ、徐々に油脂を分解・剥離し、浄化します。
イオンスパーク2000が発生させるマイナスイオンの目的は、
(1)油脂分解
(2)悪臭軽減
(3)害虫忌避
(4)パイプ詰まり回避
です。
これによってお店は
(1)清掃時間の削減による労務コスト・外注費の削減
(2)他の浄化方式と比較して薬剤・微生物投与不要によるランニングコスト削減
(3)グリストラップ内の衛生化による産業廃棄物の削減
を図ることができます。
実際の効果については、水質改善効果の計量証明書をご確認ください。
大幅な数値改善をご確認いただけます。
下記のリンクからPDFファイルをダウンロードしてください。
計量証明書（カフェ）：PDFファイル
計量証明書（串揚げ店）：PDFファイル
いかがでしょうか。
イオンスパーク2000導入前後のあまりにも大きな数値改善に強い関心をお持ちいただけたかと思います。
これがイオンスパーク2000の実力です。
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| イオンスパーク2000設置実績 |
イオンスパーク2000は、超一流ホテルから有名飲食チェーン、有名シェフのお店など、多くの店舗に設置されています。
2011年1月末時点での設置実績は、なんと6000台にのぼります。（OEM供給含む）
この設置実績こそが、イオンスパーク2000の効果を証明しています。
ここではご紹介できませんが、みなさまご存じの有名企業で多数導入いただいています。
お客様を大切にされるあなたのお店にも、ぜひイオンスパーク2000を導入してください。
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| イオンスパーク2000設置について |
イオンスパーク2000は、家庭用コンセントさえあれば、2〜3時間程度の作業（グリストラップ清掃時間含む）で設置することができます。
しかも、当社では7日間のデモ設置期間を設けています。
設置後7日間のデモ期間中に説明した効果を実感いただけない場合には、キャンセルいただけます。もちろん費用は発生致しません。
イオンスパーク2000の効果に自信があるからこそできるご提案です。
ご納得いただけた場合の費用は、
■ 設置工事費用50,000円
■ リース料：12,600円／月（5年リースの場合）
です。1年半〜2年に一度マイナスイオン発生体交換のために20，000円が必要になります。電気代は700円／月程度です。
清潔で快適なお店を実現し、従業員にもわずらわしい清掃作業を気にすることなく、接客に集中してもらえるお店を目指すためにも、ぜひイオンスパーク2000を導入ください。
グリストラップの悪臭でせっかくのお客様を失う前に、ぜひご相談ください。
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